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中国料理の演出 ショップ 点心と小菜 辻調理師専門学校
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商品情報
1989年 定価5800円 1冊 紙箱付き表紙裏の推薦文 開高健序にかえて 辻静雄推薦の言葉 梁敬点心について器具について材料について美しいカラー写真のページ沢山のレシピ 白黒ページ香港陸羽茶室の梁敬料理長から吉岡氏が教わった1000点に及ぶ料理の中から約200点の開陳です。絶版紙面には汚れは無いと思います。立てて箱に入れていたので 上の方が少しヨレってる感じ経年劣化したものですので 新品、美品をお求めの方は購入をご遠慮下さい。発送はリサイクル梱包資材を使用しますのでご理解の程お願い致します。商品の情報カテゴリー : 本・音楽・ゲーム > 本 > 参考書商品の状態 : やや傷や汚れあり発送元の地域 : 神奈川県
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